El Centro Nacional de Sanidad Animal (CENASA) perteneciente al Ministerio de la Agricultura en Cuba, ha establecido nuevas regulaciones sanitarias que prohíben la entrada al país de ciertos alimentos.
Miles de exiliados cubanos viajan a la Isla cada año y debido a la enorme crisis que atraviesa la economía comunista, cada vez es más frecuente que se lleve en el equipaje productos cárnicos, enlatados o embutidos, quesos y otros elementos alimenticios. Sin embargo, ante los nuevos cambios es esencial informarse para evitar que la Aduana de Cuba les decomise los artículos a los viajeros que tratan de importarlos en sus maletas.
De acuerdo con un documento emitido con fecha 10 de enero de 2o24 por el Ministerio de la Agricultura, no se permite la entrada a Cuba de carnes con huesos, huevos o productos lácteos no pasteurizados.
Alimentos prohibidos para llevar a Cuba
- Leche fluida y derivados lácteos en general NO PASTEURIZADOS.
- Carnes frescas, congeladas, deshidratadas o saladas, vísceras comestibles, productos cárnicos semielaborados (hamburguesas; picadillos; albóndigas; conformados como palitos de carne, nuggets y otros productos empanados; chorizos crudos; salamis; pastas untables; jamón crudo, salchichones y tocinetas crudos, fermentados, sobreasada, peperoni, cervelat y otros productos crudos fermentados) y productos semicocidos que no estén empacados al vacío.
- Carnes frescas y sus cortes con hueso de cualquier origen.
- Carnes de cualquier especie (excepto pollo) con hueso de cualquier origen, independientemente de haber recibido o no algún tipo de tratamiento para su mejor conservación.
- Carnes procedentes de la fauna silvestre en cualquier forma de presentación.
- Nuggets de pollo y otros empanados crudos (no fritos)
- Alimentos para mascotas que en su base proteica contengan harinas de rumiantes, independientemente del país de origen.
Productos que sí se pueden importar a Cuba
Por otra parte, y teniendo en cuenta la enorme crisis alimentaria, el régimen castrista permite, con carácter excepcional, ciertas “facilidades de importación” para una variedad de productos cárnicos, lácteos, de mariscos, y alimentos para mascotas de países con situaciones zoosanitarias favorables y acuerdos establecidos con sus Servicios Veterinarios Oficiales. Por ejemplo:
- Conservas cárnicas enlatadas de bovinos y porcinos de países con situaciones zoosanitarias adecuadas y acuerdos con los Servicios Veterinarios Oficiales, como Francia, España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, México, y otros.
- Conservas cárnicas enlatadas de aves de países elegibles por su situación zoosanitaria y acuerdos, como España, Francia, y otros.
- Carnes frescas, congeladas, deshidratadas o saladas, vísceras comestibles, y productos cárnicos semielaborados de bovinos, porcinos, ovinos y caprinos de países seleccionados.
- Productos cárnicos similares de origen aviar de países elegibles.
- Embutidos a base de res y/o cerdo de países con situaciones zoosanitarias apropiadas.
- Embutidos a base de aves de países seleccionados.
- Productos del mar, tanto en conserva como frescos, de cualquier origen geográfico.
- Diversos tipos de leche, incluyendo fluida UHT, condensada, evaporada, y postres lácteos de cualquier origen.
- Leche en polvo de países con situaciones zoosanitarias adecuadas.
- Quesos maduros pasteurizados de cualquier origen geográfico o elaborados con leche ultrapasteurizada.
- Alimentos para mascotas que contengan carne de aves, cerdo, pescados, y vegetales como base proteica, aunque los viajeros deben consultar previamente si es posible su entrada desde el país de origen.